Hygiëne-aspecten bij kabels
Hygiëne en reinigbaarheid steeds belangrijker in food & beverage
Radak Kasparik is Marketing Manager Food & Beverage bij Lapp. De afgelopen jaren bezocht hij heel wat fabrieken om te kijken en luisteren welke trends er spelen, en wat dat betekent voor de kabels en wartels die Lapp produceert. Hij kwam tot een aantal verassende inzichten om die te vertalen in nieuwe producten.
“Hygiëne en reinigbaarheid zijn steeds belangrijkere thema’s in food & beverage”, trapt Kasparik af. “Maar de regels in het ene land zijn die in het andere niet en bovendien zijn er hele grote verschillen per applicatie. Wist je bijvoorbeeld dat worteltjes en PVC niet samen gaan? Of dat je brons of rvs voor wartels of connectoren moet gebruiken bij de productie van pasta omdat gassen die ontstaan tijdens het gisten het messing zouden aantasten? Achter dit soort belangrijke, applicatie specifieke eigenaardigheden kom je alleen als je met de mensen op de vloer praat. Als Lapp gaan we dan ook nooit voor ‘one size fits all’. Liever zitten we met de klant om de tafel om te zoeken naar de beste oplossing. Waar ga je de kabels en wartels voor gebruiken? Komt het in contact met het voedsel? Hoe wordt er gereinigd en wat zijn de lokale eisen? En is het er nog niet? Dan maken we het toch gewoon?”. Lees het volledig bericht hier.
