Syntra West à Bruges investit dans un four de boulangerie hypermoderne

Une armoire de pousse moderne, 3 niveaux de cuisson, un look moderne et une grande polyvalence

Depuis peu, les élèves de Syntra West, campus de Bruges, peuvent utiliser un nouveau four de boulangerie hypermoderne. Ce modèle multifonctionnel fait partie de ce qui se fait de mieux dans le secteur, avec une armoire de pousse moderne, trois niveaux de cuisson, un look moderne. Ce four sert aussi bien pour le pain que pour la pâtisserie et sera aussi utilisé dans la toute nouvelle formation de pizzaiolo, qui commence cette année. Les deux professeurs pour cette formation ne sont pas des moindres. Aroldo Lacomelli a suivi sa formation en Italie et Massimo Quondamatteo possède sa propre école de pizza à Fermo, en Italie. 

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